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Hibisco
A Flor de Hibisco (Hibiscus sabdariffa) é popularmente utilizada para infusões. Embora seja muito confundinda com a flor encontrada habitualmente em jardins, apenas este tipo de Hibisco é utilizado para fins culinários e/ou dietas.
A Flor de Hibisco desidratada é usada para fazer chá. A bebida da flor é rica em flavonoides, substância antioxidante que combate os radicais livres, prevenindo contra doenças do coração e o envelhecimento.
É ótima para enxugar a gordura do corpo, por estimular o metabolismo. Também é rica em cálcio, magnésio, ferro, vitaminas A e C e possui grande quantidade de fibras alimentares. O hibisco auxilia a reduzir as taxas de lipídios e glicose totais no sangue, ajudando na prevenção do diabetes tipo 2.
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